Vår ruller eller fjær-ruller.

spring-rollsJeg har lurt på dette med vår-ruller. De heter jo «Spring-rolls» på engelsk så vidt jeg vet. Selv om retten i sin opprinnelige form var knyttet til våren, synes jeg egentlig det engelske utrykket passer bedre med vår-rullenes litt fjærnede konsistens. Kan det være at ordet «Spring» egentlig er feil oversatt – at det skulle være «Fjær» som i springfjær?

Med dette blir det jo da isteden fjær-ruller (som om ikke det får tennene til å løpe i vann, vet ikke jeg). I alle fall jeg spiser de nevnte ruller til alle årets tider, og jeg tror det er mange med meg i den vanen.

 

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz